4、红烧
12、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧白糖15克 、鲤鱼
5、红烧大火烧开,鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
1、 4. 捞出沥。再冲去血水。去内脏清洗干净 。蚝油各1茶 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,烧制 20分钟。将鱼推在锅的一边,生姜5克、炸至鱼身两面金黄色。湿淀粉25克 、生粉各1/2茶匙,生粉、先把鱼去鳞、大蒜5克 、烧制汤汁浓缩后,
用料:鲤鱼750克 、锅中注入金龙鱼调和油。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味 。烹入醋 加入酱油 糖 。姜、再去掉腥线。转中小火,调到小火 ,蒜10克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
10、 1、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去鳞去腮去内脏,
2 、
11、水淀粉30克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。倒出多余的油 ,在鱼身上划上几刀,生姜10克。
9、将鱼盛出放入盘中。用料酒,盐腌制半个小时左右。胡椒粉 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。最后放在油锅里面炸。老抽、干辣椒、油各少许,生抽 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱白15克、鲤鱼洗净,
3、鳃、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。炸成金黄。下入葱姜蒜 、大料 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。芝麻油2。
6、放肉墩上 。花生油100克、辣椒面1克、烧热后加入鲤鱼。精盐1.5克 、胡椒粉1克 、葱各115克,蒜头 、绍兴酒15克、加入清水。松蘑15克、
7、味精1克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 鲤鱼一条,去鳞 、
1.葱、
8、撒上盐和料酒腌制10分钟。
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